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電鍋燉補真簡單：無油煙的溫和養生藥膳(二版)





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★不友善的環境讓你不健康
★無法排解的壓力讓你不健康
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21世紀的生活中隱藏著許多文明健康危機！！

冷氣把身體裡的水分都吹掉，使得皮膚乾燥；長時間用電腦造成眼睛乾癢、肩頸僵硬、腰痠背痛的職業病；久坐造成身體痠痛、下半身水腫；無法排解的精神壓力，使得精神緊張、心浮氣燥；以及手腳冰冷、氣血不順、消化不良、憋尿、飲食及作息不正常……等常見問題，讓我們的身體不堪負荷，但又讓人找不到方便又有效的調整方式，這時候選擇以零油煙、無負擔的電鍋燉補就是最佳的溫和養生法，不但可以調理精、氣、神，色、香、味俱全的食補，絕對讓你不排斥。

◆?簡易電鍋燉補，廚房新手也可以：
用電鍋烹調輕易的解決一般印象中對料理藥膳的困難，加上完整收錄藥材風貌，讓你可以照圖採買，輕鬆又容易。

◆?解決生活常見問題，對症燉補：
每道食譜均有功效及食用法介紹，告訴你症狀的原因，對症解決生活中隱藏的危機。

◆?四季食補指南，精彩收錄：
完整藥膳食補資訊，教你春、夏、秋、冬四季養生方式，並認清自己的體質，健康燉補。

作者簡介

陳富春

小時候因為愛吃之故，喜歡待在廚房看著手藝一流的媽媽作菜，造就了喜歡烹飪的興趣與基礎；加上小時因當醫生的外公家是開診所，又喜歡往鄰居兼同學家開的中醫藥房串門子幫忙抓藥；且高中剛畢業期間，又跑到開西藥房的叔公家幫忙看藥局賣藥，造就了對中、西醫的暸解。從景文技術學院餐飲管理管理科畢業後，再進修於實踐大學生活應用科學系餐飲組，主修營養與藥膳。擅長結合西醫營養學與中醫藥理知識，加上本身對料理的研究，以最天然的食材將醫藥知識與餐飲結合，教大家健康正確的飲食保健方法。

●證照：
中餐烹調乙級技術士證照
烘焙丙級技術士證照

●經歷：
中華餐飲交流協會中餐教師
法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師
大愛電視台素食烹飪節目示範教學

●獲獎事蹟：
2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍
中央日報元氣辦桌賽團體組第三名

●著作：《健康蔬菜湯》、《小朋友健康成長藥膳》、《漢方學生藥膳》、《更年期這樣吃最健康》、《照顧男性的保健湯飲》、《焗烤真簡單》



新聞分享



台視、三立偶像劇《噗通噗通我愛你》今（10）日舉辦見面握手會，主要演員陳毅、魏蔓、簡宏霖、沈建宏、陳乃榮、陶嫚曼與粉絲進行近距離互動，其中男主角陳奕還跟眾演員玩起吃同一根巧克力棒的遊戲，輪到跟魏蔓時，兩人還甜蜜地摟腰搭肩，引起現場粉絲尖叫連連。

雖然上周首播收視率僅0.66，但劇組透露之後會出現「比韓劇還唯美」的劇情，請觀眾拭目以待。憶起這場「超唯美」橋段，魏蔓為此還淋了整整5小時的雨，連同陳奕、簡宏霖都淋到內褲全濕，犧牲之大。

劇中陳奕因故換得陳乃榮的心臟，因此與魏蔓有親密接觸就會產生奇異的化學變化。其中有一場魏蔓躺在陳奕胸口的戲，為演出這抽象的化學變化，陳奕還特別調整呼吸來使心跳加快，魏蔓也說：「當時我的耳朵緊貼他的胸口，隨著我的情緒起伏，他的心跳真的也跟著加快。」陳奕則笑說：「這一刻應該能問鼎金鐘吧。」

▲《噗通噗通我愛你》舉辦握手會，主要演員簡宏霖（左起）、魏蔓、陳奕、陶嫚曼、沈建宏、陳乃榮。（圖／記者陳明安攝，2017.08.10）

《噗通噗通我愛你》的拍攝現場在牧場，所以到處都是蚊蟲，魏蔓有次要補噴防曬時，才赫然驚覺小腿肚全是小黑蚊；陳乃榮也說某次拍戲返家後，脫掉衣服才看到雙手有60幾個包，相當驚人。

過去鮮少參與戲劇演出的沈建宏透露，第一集播出後，有粉絲拿給他看其他觀眾對他的評語，不外乎是「人渣」、「壞傢伙」，即使面對負評，但沈建宏則開心能突破過去溫和的形象，笑說：「好像還不錯。」更表示未來角色走向會更扭曲黑暗，希望大家能看見不同以往的他。



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