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調味料實用技巧大公開





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油鹽醬醋糖生活中隨處可見的食材，我們以為熟悉、但卻常在不經意中輕易忽略的東西，其實每一項，都蘊含著無比博大精深的極致品味與講究在其中。

探索過神奇的調味料世界，嚐過酸甜苦辣鹹的滋味，希望您看過本書後，更能好好運用在日常生活中，為生活加分、為人生加料，輕鬆成為醬料達人！

打破世人對此五樣調味料的誤解，例如食糖太多會引起糖尿病？低鈉鹽真的比較健康？自家中的回鍋油多用幾次沒關係？

好好運用廚房五寶在日常生活中，為生活加分、為人生加料，輕鬆成為醬料達人！

世紀健康用餐十大則

．青 菜 先 吃 再 吃 肉 ．外 皮 肥 肉 要 挑 走

．肉 類 蛋 白 豆 腐 有 ．少 吃 煙 燻 和 燒 烤

．蔬 果 五 穀 纖 維 多 ．蒸 煮 清 燉 最 順 口

．菇 類 蔥 蒜 樣 樣 好 ．少 碰 甜 點 不 會 錯

．看 見 油 脂 要say no ．天 天 蔬 果 健 康 多



新聞分享



相信不少人都有停車時停在大樹下，回來取車時卻發現車上沾滿了鳥屎的窘境。

一名網友在臉書社團《爆廢公社》中分享了一張照片，照片中一輛停在路邊樹下的轎車，車頂幾乎被滴滿了鳥屎，已經快要看不見擋風玻璃和車身原本的顏色，這名網友見狀表示「很懷疑…這輛車是多久沒開」。

文章一推出，立刻引起熱烈討論，網友紛紛留言，「一個公廁的概念」、「滿滿的，大鳥屎！」、「這是屬於偽裝的一種，鳥屎系列」、「鳥吃壞肚子?」。



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